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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Gibeaud Andrée


36 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La coque des noix se sépare du brou
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152205
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0601lo
Conservation : audio:01.10.07.06(37)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152215
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0611lo
Conservation : audio:01.10.07.06(38)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152230
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0626lo
Conservation : audio:01.10.07.06(40)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il reste un quartier de l'amande de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152240
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0636lo
Conservation : audio:01.10.07.06(41)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152250
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0646lo
Conservation : audio:01.10.07.06(42)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes
Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Andrée Gibeaud
ID : 152260
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0656lo
Conservation : audio:01.10.07.06(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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