opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Mot-clé : croyance(s) populaire(s)


48 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Croyances et rituels liés à la nourriture
Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149780
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0084te
Conservation : audio:2009_10_27_01(2)
Le beignet du Carême
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau
ID : 233355
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0241te
Conservation : audio:01.11.04.83(16)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Pâques et la fabrication de la gâche de Pâques
Localisation : Oie (L') (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard
ID : 3277733
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2026_0150te
Conservation : audio:03.23.03.01(11)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
....