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Patrimoine culinaire
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Enquêteur : Bertrand Jean-Pierre
3054 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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A propos du quadrille de Champ-Saint-Père
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Localisation :
Champ-Saint-Père (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Ferdinand (Alix, Joseph, Camille) Raffin |
ID :
3274458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0833te Conservation : audio:02.07.11.05(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Débuts et progression comme musicien
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1952 Langue : Français Interprète(s) : Henri Robuchon |
ID :
3274461 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0834te Conservation : audio:01.11.10.05(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Débuts et progression comme musicien
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : René Charbonneau |
ID :
3274462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0835te Conservation : audio:01.11.10.05(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ah ! mon ami, voici le jour aimable
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Guy (Germain Georges) Trojet |
ID :
3274510 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2025_0755mi Conservation : audio:02.25.03.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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A propos de Paul Jannière, de Saint-Paul-en-Pareds
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : Langue : Français Interprète(s) : René (Eugène Elie) Brisseau |
ID :
3274579 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0878te Conservation : audio:01.17.06.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche et galette pacaude
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau ; René (Eugène Elie) Brisseau |
ID :
3274580 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0879te Conservation : audio:01.17.06.03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche, selon René Brisseau
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Localisation :
Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Interprète(s) : René (Eugène Elie) Brisseau |
ID :
3274581 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2025_0800mi Conservation : audio:01.17.06.03(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La danse du tapis
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Date :
1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau |
ID :
3274590 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0880te Conservation : audio:01.17.06.03(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La bergère Isabeau et la reine
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Localisation :
Belleville-sur-Vie (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Georgette (Elise Marie Julie) Graton |
ID :
3276413 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2025_0937mi Conservation : audio:02.24.08.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |