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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Département : Deux-Sèvres


92 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le pêcher a beaucoup de pêches
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152117
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0513lo
Conservation : audio:01.10.07.06(28)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a broyé des pommes
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152127
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0523lo
Conservation : audio:01.10.07.06(29)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a greffé le poirier
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152137
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0533lo
Conservation : audio:01.10.07.06(30)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Cette année il y a des poires sauvages
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152167
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0563lo
Conservation : audio:01.10.07.06(33)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a des petites poires précoces
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152177
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0573lo
Conservation : audio:01.10.07.06(34)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a gaulé les noix avec une grande gaule
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152196
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0592lo
Conservation : audio:01.10.07.06(36)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
La coque des noix se sépare du brou
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152206
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0602lo
Conservation : audio:01.10.07.06(37)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque verte des noix
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152216
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0612lo
Conservation : audio:01.10.07.06(38)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a ôté la coque sèche des noix
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152223
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0619lo
Conservation : audio:01.10.07.06(39)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a mangé l'amande de la noix
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152231
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0627lo
Conservation : audio:01.10.07.06(40)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il reste un quartier de l'amande de la noix
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152241
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0637lo
Conservation : audio:01.10.07.06(41)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il a cassé la coque sèche de la noix
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152251
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0647lo
Conservation : audio:01.10.07.06(42)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Elle a cueilli des noisettes
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 152261
Type : Locution
Consultation : 085_01_2006_0657lo
Conservation : audio:01.10.07.06(43)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Il y a un grand placard à la cuisine
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 154021
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0083lo
Conservation : audio:01.10.09.07(11)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Le charcutier a raclé les soies du cochon
Localisation : Saint-Maixent-de-Beugné (Deux-Sèvres)
Date :
Interprète(s) : Marie Marot
ID : 154307
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0368lo
Conservation : audio:01.15.10.07(2)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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