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Patrimoine culinaire
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Collection : Compagnons, section d'Arexcpo
74 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Thérèse (Marie Nathalie) Pasquier |
ID :
145798 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1644te Conservation : audio:01.29.01.03(38) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Je veux faire la galette
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Localisation :
Saint-André-Treize-Voies (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marie-Paule (Isabelle Henriette Rosalie) Cormier |
ID :
3279970 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2026_0644mi Conservation : audio:01.20.12.96(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Echanges sur la brioche de pâques, alise, gache
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Hélène (Marie Maximilienne) Garreau ; Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud |
ID :
3280255 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0364te Conservation : audio:02.15.11.96(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Formes des gateaux de Pâques
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Louis Arnaud) Simonneau ; Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud ; Hélène (Marie Maximilienne) Garreau |
ID :
3280256 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0365te Conservation : audio:02.15.11.96(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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De la brioche distribuée lors de la messe de Pâques
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : Langue : Français Interprète(s) : Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud ; Georges (Louis Arnaud) Simmoneau |
ID :
3280257 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0366te Conservation : audio:02.15.11.96(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Concours du meilleur apprenti de Vendée
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 07/04/19 Auteur : Guillaume Blanchard Propriétaire : BLANCHARD G. |
ID :
3280519 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0130ic Conservation : 085_01_2026_0130 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Banc aux Halles Les fruits de Pierre
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : JOND-NECAND M. |
ID :
3280719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0330ic Conservation : 085_01_2026_0330 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Affiche publicitaire
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280720 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0331ic Conservation : 085_01_2026_0331 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Affiche publicitaire
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0332ic Conservation : 085_01_2026_0332 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Vente à la ferme
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280722 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0333ic Conservation : 085_01_2026_0333 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Choux romanesko
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280723 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0334ic Conservation : 085_01_2026_0334 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Feuille de courge dans la paille
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280724 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0335ic Conservation : 085_01_2026_0335 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Fleur de courge sur bâche avant paillage
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280725 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0336ic Conservation : 085_01_2026_0336 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Artichaud printanier
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280726 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0337ic Conservation : 085_01_2026_0337 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les jardins de Corinne - Le jardin en paille
exploitation en permaculture |
Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 19/09/23 Auteur : anonyme Propriétaire : BOUHIER A. |
ID :
3280727 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0338ic Conservation : 085_01_2026_0338 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |