RaddO
Patrimoine de l’eau
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Fenouiller (Le)
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Autour de sardines fraîches préparées par Jean-Pierre Pouvreau
filets de sardines crues et des feuilles d'huîtres (la mertensie maritime (Mertensia maritima) sur des tartines beurrées. |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217829 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2691ic Conservation : 15021703 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sole recette Grande confrèrie
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5105ic Conservation : 15041005 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sole recette Grande confrèrie
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5106ic Conservation : 15041006 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Un congre
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228528 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5312ic Conservation : 15042617 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Civet de congre aux panais selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand |
ID :
228529 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0013Cic Conservation : 15042618 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Civet de congre aux panais selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228530 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5314ic Conservation : 15042619 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236779 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2115ic Conservation : 16018203 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236780 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2116ic Conservation : 16018204 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardines crues et grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236781 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2117ic Conservation : 16018205 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2118ic Conservation : 16018206 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236783 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2119ic Conservation : 16018207 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236784 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2120ic Conservation : 16018208 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Chaudrée de poisson, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
240494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3606ic Conservation : 16031607 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Petoncles - bivalves pectinidés
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246692 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1231ic Conservation : 085_01_2017_1231 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Petoncles - bivalves pectinidés
restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246699 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1238ic Conservation : 085_01_2017_1238 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |